Grekisk Livs Family Olivolja 5L – Extra Jungfru från Kreta

# Grekisk Livs Family Extra Jungfruolivolja 5L – Kreta **Bäst före: 2028-03-28 ## Extra jungfruolivolja av hög kvalitet från Kreta Grekisk Livs Family är vår egen extra jungfruolivolja från den grekiska ön Kreta, framställd av den välkända olivsorten **Koroneiki**. En genuin grekisk olivolja med fruktig smak, behaglig beska och en lätt pepprig karaktär som passar både till matlagning och som smaksättare. Den generösa familjeförpackningen på 5 liter är ett utmärkt val för hushåll som använder olivolja dagligen och uppskattar den traditionella medelhavsmaten. ## Från Kretas olivlundar till ditt kök Kreta har en lång tradition av olivodling. Öns medelhavsklimat, med varma somrar och milda vintrar, ger goda förutsättningar för odling av oliver. Vår olivolja framställs av **Koroneikioliver**, en av Greklands mest uppskattade olivsorter, känd för sin aromatiska och fruktiga olja. Oliverna skördas under hösten och bearbetas kort efter skörden genom kall extraktion. Den varsamma framställningen hjälper till att bevara olivoljans naturliga smak, arom och värdefulla beståndsdelar. ## Smakprofil – fruktig med lätt pepprig karaktär Olivolja från Kreta är ofta känd för sin fylliga fruktighet och karakteristiska pepprighet. Grekisk Livs Family har en balanserad smak med fruktiga toner, mild beska och ett behagligt pepprigt avslut. Den ger maten en tydlig medelhavskaraktär utan att dominera alla andra smaker. ## En välbekant smak från Medelhavet Kretas solrika klimat och olivodlingstraditioner har mycket gemensamt med andra delar av Medelhavsområdet, bland annat Libanon, Palestina och Tunisien. Olivoljans fruktiga smak och lätt peppriga karaktär påminner om smakprofiler som förekommer i flera av dessa länders traditionella olivoljor. Därför kan Grekisk Livs Family vara särskilt uppskattad av familjer som vuxit upp med olivolja som en självklar del av måltiderna och söker en välbekant medelhavssmak. Olivoljan passar utmärkt till både grekiska och andra medelhavsinspirerade maträtter. ## Rekommenderad användning Grekisk Livs Family är en mångsidig extra jungfruolivolja som passar till: - **Sallader:** Grekisk sallad, tomatsallad och färska grönsaker. - **Matlagning:** Grytor, ugnsrätter, pasta och vardagsmat. - **Grillade grönsaker:** Ger extra smak åt aubergine, zucchini och paprika. - **Fisk och kött:** Passar både vid tillagning och som avslutning på färdiga rätter. - **Medelhavsrätter:** Utmärkt till hummus, bönrätter, linser och traditionella grekiska maträtter. - **Bröd:** Ringla över färskt bröd tillsammans med oregano och lite havssalt. ## Varför välja Grekisk Livs Family? - Extra jungfruolivolja från Kreta, Grekland. - Framställd av olivsorten Koroneiki. - Fruktig smak med lätt pepprig karaktär. - Kall extraktion för att bevara oljans naturliga egenskaper. - Passar både till sallader och daglig matlagning. - Praktisk och ekonomisk familjeförpackning på 5 liter. - Grekisk Livs eget varumärke. ## Produktfakta **Produkt:** Extra jungfruolivolja **Varumärke:** Grekisk Livs Family **Ursprungsland:** Grekland **Region:** Kreta **Olivsort:** Koroneiki **Surhetsgrad:** Högst 0,8 % **Framställning:** Kall extraktion, enbart mekaniska metoder **Smakprofil:** Fruktig med lätt pepprig karaktär **Förpackning:** PET-flaska **Nettovolym:** 5 liter ## Ingredienser 100 % extra jungfruolivolja. ## Näringsdeklaration per 100 ml Energi: 3389 kJ / 824 kcal Fett: 91,4 g varav mättat fett: 12,8 g varav enkelomättat fett: 72,1 g varav fleromättat fett: 6,7 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Protein: 0 g Salt: 0 g ## Förvaring – viktigt att känna till Olivolja bör förvaras **mörkt och svalt**, skyddad från direkt solljus och värme. Förvara flaskan väl tillsluten för att bevara oljans kvalitet. **Vad händer om olivoljan stelnar under vintern?** När temperaturen sjunker kan olivolja bli grumlig, tjockare eller delvis stelna. Detta är en naturlig egenskap hos olivolja och kan inträffa vid kyliga temperaturer, exempelvis omkring 0 °C. Det betyder inte att olivoljan har blivit dålig. När flaskan åter får stå i normal rumstemperatur blir oljan vanligtvis flytande och klar igen. Undvik att värma oljan kraftigt för att påskynda processen.