Gold Amvrosia – Grekisk Extra Jungfruolivolja 3 Liter | Koroneiki, fraktfritt

# Gold Amvrosia Premium – Grekisk Extra Jungfruolivolja 3 Liter | Peloponnesos **Bäst före: 2027-10-30** ## Gold Amvrosia – Flytande guld från Peloponnesos **En premiumolivolja från Grekland med fruktig arom, balanserad smak och en behagligt pepprig avslutning.** Gold Amvrosia är en grekisk extra jungfruolivolja från Achaia på Peloponnesos, ett område med lång tradition av olivodling. Bakom olivoljan står en producent som arbetar med egna olivlundar och lägger stor vikt vid odling, skörd, framställning och lagring. Resultatet är en omsorgsfullt framställd olivolja med fruktig karaktär, mild beska och en behaglig kryddighet som passar särskilt bra till det traditionella medelhavsköket. Gold Amvrosia levereras i en elegant mörkgrön plåtdunk med guldfärgade detaljer. Förpackningen rymmer 3 liter och hjälper till att skydda olivoljan från ljus. ## Från egna olivlundar i Achaia Gold Amvrosia produceras från oliver som odlas i producentens egna olivlundar i Achaia på Peloponnesos. Enligt producenten används odlingsmetoder med respekt för marken och den naturliga miljön. Odlingsarbetet kännetecknas av: - Egna olivlundar med kontroll över odlingen - Begränsad användning av bekämpningsmedel - Naturlig näringstillförsel till jorden - Användning av organiska gödningsmedel i stället för kemiska gödningsmedel - Omsorg om olivträdens hälsa och fruktens kvalitet Det handlar om en traditionell odlingsfilosofi där kvalitet och omsorg prioriteras genom hela processen. ## Omsorgsfull skörd och kall extraktion Oliverna skördas varsamt och transporteras snabbt till pressning för att bevara deras naturliga egenskaper. Olivoljan framställs genom kall extraktion, varefter den filtreras för bättre stabilitet. Efter produktionen lagras oljan i rostfria ståltankar under svala och skyddade förhållanden. Detta bidrar till att begränsa oxidation och bevara smak, arom och kvalitet. ## Smakprofil – fruktig, balanserad och lätt pepprig Gold Amvrosia har enligt producentens smakbeskrivning en harmonisk och aromatisk karaktär. **Fruktighet:** Tydlig och naturlig fruktig arom. **Beska:** Mild, med en balanserad smakupplevelse. **Pepprighet:** Behaglig kryddig avslutning. **Helhetsintryck:** Frisk, aromatisk och balanserad olivolja som passar både till vardags och till maträtter där olivoljan får stå i centrum. ## Rekommenderad användning Gold Amvrosia kommer särskilt till sin rätt när den används kall eller tillsätts efter tillagning, så att dess arom och smak kan framträda. Passar utmärkt till: - Grekisk sallad med fetaost och oliver - Färskt bröd och traditionella grekiska förrätter - Grillad fisk och kyckling - Ugnsbakade grönsaker - Pasta och medelhavsrätter - Dressing, marinader och kalla såser - Som avslutning på färdiglagade maträtter Den kan också användas till vanlig matlagning. ## Kvalitet och laboratorieanalyser Gold Amvrosia har enligt producenten analyserats av ett ackrediterat laboratorium. **Redovisade analysvärden:** Syrahalt: cirka 0,42 % Peroxidvärde: 7,32 K232: 1,455 K270: 0,130 Delta K: −0,005 Värdena visar resultat från producentens kvalitetsanalyser. De avser inte nödvändigtvis varje enskild skörd eller leverans. Producenten uppger även att kontroller har genomförts av bland annat koppar, järn, bly och arsenik. ## Produktfakta Varumärke: Gold Amvrosia Produkt: Premium Extra Virgin Olive Oil Kvalitetsklass: Extra jungfruolivolja Ursprungsland: Grekland Ursprungsområde: Achaia, Peloponnesos Olivsort: Koroneiki anges på förpackningen; producentpresentationen nämner även lokala sorter från Achaia Framställning: Kall extraktion Filtrering: Filtrerad Lagring hos producenten: Rostfria ståltankar Förpackning: Mörkgrön plåtdunk Nettovolym: 3 liter ## Ingredienser 100 % extra jungfruolivolja. ## Näringsdeklaration per 100 ml Energi: 3389 kJ / 824 kcal Fett: 91,6 g varav mättat fett: 13,8 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Protein: 0 g Salt: 0 g ## Förvaring Förvaras svalt och mörkt, skyddat från direkt solljus och värme. Förslut förpackningen ordentligt efter användning. ## Varför välja Gold Amvrosia? - Grekisk extra jungfruolivolja från Achaia på Peloponnesos - Från producent med egna olivlundar - Fruktig och balanserad smakprofil - Mild beska och behagligt pepprig avslutning - Kall extraktion och filtrering - Redovisade laboratorieanalyser med låg syrahalt - Elegant mörkgrön 3-liters plåtdunk - Utmärkt till sallader, kalla rätter och medelhavsmat **Gold Amvrosia – Liquid Gold. En smak av Greklands olivtradition.**