Misko Koralaki är en klassisk grekisk småpastasort med risliknande form, perfekt för soppor, grytor och lättare rätter. Den lilla storleken gör att pastan kokar snabbt och ger en mjuk, behaglig konsistens som passar både vuxna och barn.
Pastan tillverkas av 100 % durumvete av hög kvalitet, vilket ger en fin smak och bra kokegenskaper. Koralaki är särskilt populär i traditionella grekiska soppor och används ofta som ett alternativ till ris.
Ingredienser
Durumvete (semolina)
Vatten
Allergener
Innehåller gluten (vete)
Näringsvärde (per 100 g, okokt – ungefärliga värden)
Energi: ca 350–360 kcal
Fett: ca 1,5 g
varav mättat fett: ca 0,3 g
Kolhydrater: ca 70–72 g
varav sockerarter: ca 2–3 g
Protein: ca 12–13 g
Fiber: ca 3 g
Salt: ca 0 g
Egenskaper
Små pastakorn (risformade)
Perfekt för soppor och grytor
Snabb tillagning
Tillverkad av 100 % durumvete
Förpackning: 500 g
Tillagning
Koka i rikligt med saltat vatten i ca 6–8 minuter, eller tills önskad konsistens uppnås. Kan även kokas direkt i soppa.
Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
Ursprungsland
Grekland