Misko Fullkorn Kritharaki är en traditionell grekisk risformad pasta (orzo) tillverkad av fullkornsdurumvete. Den kombinerar autentisk smak med ett högre fiberinnehåll, vilket gör den till ett näringsrikt alternativ för en balanserad kost.
Den lilla, risliknande formen gör kritharaki perfekt för klassiska grekiska rätter som giouvetsi (ugnspasta med kött), men även för soppor, sallader och moderna pastarätter. Fullkornet ger en fylligare smak och en något fastare textur.
Ingredienser
Fullkornsdurumvete (semolina)
Vatten
Allergener
Innehåller gluten (vete)
Näringsvärde (per 100 g, okokt – ungefärliga värden)
Energi: ca 340–350 kcal
Fett: ca 2 g
varav mättat fett: ca 0,4 g
Kolhydrater: ca 65–70 g
varav sockerarter: ca 2–3 g
Fiber: ca 6–8 g
Protein: ca 12–14 g
Salt: ca 0 g
Egenskaper
Fullkornspasta (högre fiberinnehåll)
Risformad pasta (kritharaki/orzo)
Perfekt för ugnsrätter, soppor och sallader
Fylligare smak och bra konsistens
Förpackning: 500 g
Tillagning
Koka i rikligt med saltat vatten i ca 8–10 minuter, eller tills önskad konsistens uppnås. Kan även tillagas direkt i ugnsrätter.
Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
Ursprungsland
Grekland