bechamel 162g, jotis
Häll i en påse skål 1,5 l kall mjölk (6 1/4 koppar) för 3 dospåsar
Tillsätt långsamt innehållet i 3 påsar som rörs kontinuerligt med en handblandare i 1-2 minuter tills blandningen stelnar
Häll bechamelsås över skålen du har tillagat och sprid jämnt
Häll ovanpå bechamelsås, smält smör (1 tesked) och strö riven ost
Baka tills toppskiktet blir gyllenbrunt
Ingredienser
Modifierad stärkelse, vetemjöl, vasslepulver (mjölk), vegetabilisk olja (palmolja), salt, fast glukossirap, mjölkproteiner (mjölk), färg: b-karoten