india, Mynta, diosmos, 55g
Mint är en örtartad aromatisk växt med en speciell arom från vilken bladen används, färska eller torkade. Känd sedan antiken, har mynta sina rötter i grekisk mytologi där den identifieras med nymfen Minthi - från vilken namnet härstammar det engelska namnet på örten, mynta. Mynta tillskrivs olika medicinska och kosmetiska egenskaper, medan örten är förknippad med sensualitet i arabvärlden.
Mynta har antibakteriella egenskaper, som i kombination med sin arom och färska smak gör den idealisk för munvårdsprodukter. Hippokrates rekommenderade mynta mot matsmältningsbesvär, medan den också traditionellt rekommenderas mot illamående och hosta.
Mynta är en av de viktigaste aromerna för det politiska köket, särskilt i kombination med kanel i röda såser och marinader. Förutom mat används mynta också i godis, medan mintfläktarna ständigt ökar som avkok.