Zanae Dolmadakia med köttfärs, 200g
Zanae Dolmadakia med köttfärs är en klassisk grekisk delikatess bestående av mjuka vinblad fyllda med en smakrik blandning av ris och köttfärs. Produkten är färdig att äta och passar perfekt som förrätt, meze eller som en del av en större måltid.
De fyllda vinbladen tillagas enligt traditionellt recept och smaksätts med örter och kryddor som ger en autentisk medelhavssmak. Kombinationen av saftigt innehåll och mild syrlighet från vinbladen skapar en balanserad och uppskattad smakupplevelse.
Ingredienser
Vinblad, ris, köttfärs (vanligtvis nöt och/eller fläsk), lök, solrosolja, tomat, örter (t.ex. dill, persilja), kryddor, salt, citronsaft.
Näringsvärde (per 100 g, ungefärliga värden)
Energi: ca 180–220 kcal
Fett: ca 10–13 g
varav mättat fett: ca 2–4 g
Kolhydrater: ca 15–20 g
varav sockerarter: ca 1–3 g
Protein: ca 5–8 g
Salt: ca 1–1,5 g
Egenskaper
Färdiglagad – klar att servera
Traditionell grekisk specialitet
Perfekt som meze, förrätt eller tillbehör
Praktisk konservburk (200 g)
Serveras kall eller lätt uppvärmd
Serveringsförslag
Serveras gärna med citronklyftor, olivolja eller en klick yoghurt/tzatziki. Passar utmärkt tillsammans med sallader, bröd eller som del av en mezetallrik.
Förvaring
Förvaras svalt och torrt. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och konsumeras inom några dagar.
Ursprungsland
Grekland